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Como hacer patas de puerco guisadas

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PATATAS GUISADAS CON HUEVOS ESCALFADOS

In Huevos, Patatas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Mi tía no era una buena cocinera pero bordaba algunos platos. Este era uno de ellos. Le daba un toque especial que solo sabía darle ella y, en aquellos tiempos, cuando las familias no nadaban precis

Patatas guisadas de la tía Carmela

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cuando fallaban los recursos, los medios, triunfaba el ingenio. Así fue la cocina española durante muchos años . Me da que volveremos a ella , que estamos ya volviendo, por razones bien obvias.Doli

ALBONDIGAS CON PIMIENTOS Y PATATAS GUISADAS

In Carnes, Patatas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Es la primera vez que hago las albóndigas así y os aseguro que no será la última. ¡Qué rico guiso¡Aproveché la salsa que me sobró del post anterior pero os pongo los ingredientes aquí.Nos gu

Manos de cerdo en salsa

In Casqueria On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola  cociner@s, buenas y lluviosas tardes, hoy os traigo una receta de mi amigo Aitor, se que  a algunos de vosotros no os hara gracia la receta de hoy ,pues no os gusta  la casqueria,

LENTEJAS GUISADAS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Previamente, la noche anterior, has debido dejar las lentejas en remojo, puñado y medio por persona.Cuece las lentejas, sin sal, acompañadas de media cebolla, unos dientes de ajo enteros, y un par

PATATAS "DELUXE" PARA GUARNICION

In Vegetariana On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Doradas y cremosas para acompañar platos de carne guisadas o a la plancha.Ingredientes:- Patatas- Aceite de oliva- Especias al gusto, un poco de pimenton- SalElaboracion:Pelamos y cortamos las patat

PATATAS GUISADAS CON COSTILLA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En un chorro de aceite de oliva sofreimos media cebolla hasta que quede dorada. Le añadimos un pimiento que rehogamos otro rato, finalmente ponemos par de tomates muy hechos, troceados a fuego medio

Patatas con pata.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Una de las cosas más grande que tiene la cocina  es la magia de transportarte con sus sabores, con sus aromas, a otros momentos de tu vida. Ayer cuando empezamos a probar este exquisito gu

PURÉ DE LENTEJAS A LA PIMIENTA BLANCA

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hay platos tan sencillos y tan baratos como éste que proviene de los restos de unas ricas lentejas guisadas con unas pocas zanahorias.Nunca discutiré la forma de hacer un puré, para el cual desde s

Guisantes salteados con pulpo y gambas

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una deliciosa combinación de ingredientes que nos proporciona un plato digno de cualquier mesa y de cualquier fiesta. Descubrimos, improvisando la receta,  lo bien que combinan las delicios
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