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Como hacer pata de ternera a la parrilla

Otras recetas:

Patatas con pata.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Una de las cosas más grande que tiene la cocina  es la magia de transportarte con sus sabores, con sus aromas, a otros momentos de tu vida. Ayer cuando empezamos a probar este exquisito gu

CALLOS CON GARBANZOS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
RECETA FACIL: Estos callos tan apetitosos que veis en la foto se han hecho en poco más de diez minutos, los que he tardado en lavar los garbanzos previamente cocidos y en calentar a fuego lento los c

La casquería en términos generales

In Casqueria On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
También encontramos quién define la casquería como “despojo”, pero, sinceramente, este último es un término que no me gusta nada y que opino no le hace justicia en absoluto. Se tiene al menos

RISOTTO DE CALLOS

In Arroces, Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Aunque parezca una receta muy elaborada, todo parte de mis ganas de hacer unos buenos callos. Con esa cantidad nos da para unas cuantas tapitas...hacerlos con garbanzos y, como en este plato, con arro

Wok de ternera y hortalizas al curry rojo.

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De los muchos woks que ha hecho Aida, este puede ser el más delicioso, me estuve relamiendo media tarde, os lo aseguro. ¿Será el sabor del curry rojo, que nunca había probado, mezclado con los pue

Ternera picante con champiñones

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Otro sencillo y sano plato no exento de chispa y sabor para esa cocina de diario que tanto nos abruma en ocasiones.Una ternera picada y picanteacompañada de unos deliciosos champiñones salteados al

Solomillo de ternera con salsa poulette

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes (4p):- 4 solomillos de ternera (de unos 200 gr.)- 8 lonchas de panceta- 16 champiñones- 2 yemas de huevo- 1 limón- 1 cucharada de harina- 1 vaso de vermut blanco- ½ vaso de nata- aceit

Brochetas de pulpo a la gallega

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola amigit@s¡¡¡¡, feliz Domingo  a tod@s, hoy os traigo algo muy tipico de Galicia que ya todos conoceis, algo tan sencillo y a la vez tan bueno como es el pulpo a feira, pero esta vez 

TERNERA CON VERDURAS EN SALSA DE OSTRAS

In Carnes, Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un exquisito plato de carne con sabor oriental que podemos hacer en poco tiempo.Si no tenéis salsa de ostras podéis sustituirla por salsa de soja aunque merece la pena por su peculiar sabor.Ingredie

Wok de ternera picante y pimientos del abu

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Tradicionalmente, la cocina occidental no prepara la carne (filete o estofados), sólo echa la sal un poco antes de echarla al fuego. Al contrario, en Asia, para sacar mejor del jugo y sabor de los in
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