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Como hacer lomo de atun a la plancha

Otras recetas:

ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN A LA PLANCHA

In Ensaladas On 4 de junio de 2010 Comentarios desactivados
En cuanto hace calor ya no nos apetece los platos de cuchara como los potajes y los quisos de legumbres y nos despedimos de ellos hasta que las temperaturas sean más suaves. Pero hay recetas&nbs

ESCABECHE DE ATUN

In Tapas y entrantes On 15 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Suelo preparar el pescado frito que sobra usándolo en ensaladas crujientes como la periñaca o en "Sobreúsa" que como sabreis es en salsa; ambas recetas gaditanas. El escabeche es una forma muy usad

Lomos de merluza a la chérmula.

In Pescados y mariscos On 9 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Siempre nos sorprendieron los sabores intensos de la cocina de Marruecos, por eso cuando vimos una receta similar a esta en Directo al Paladar no dudamos en probarla. Defraudar no defraudó, encantó.

Filetes de lomo con arroz de pimientos

In Carnes On 17 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Hola¡¡¡ buenas tardes a tod@s, hoy vamos con otra receta salada, como os dije estoy intentando no hacer tantos dulces, pero me esta costando horrores, porque es lo que mas me gusta hacer, la repost

LOMO DE CERDO RELLENO, FÁCIL Y RICO.

In Carnes On 10 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Como me da vergüenza, no sé si más torera que cocinera, ver la fecha de publicación de mi último post, vamos a obviar ese detalle y a proceder a escribir como quien no quiere la cosa. A ver si co

ADOBO PARA LOMO DE CERDO

In Salsas On 10 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes:AjoPerejilAceite de oliva virgen extraZumo de lima o limónElaboración:Picar ajo y reservar.Picar perejil y reservar.En un plato, bol... de tamaño adecuado a la carne que vayamos a adob

PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON PATATITAS

In Patatas, Pescados y mariscos On 6 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hacia mucho que no os presentaba ninguna receta de pescado,como ya sabéis en casa me es difícil que se lo coman,pero como casi siempre hago las mismas recetas no puedo ir actualizando las rece

EMPANADILLAS DE PISTO Y ATUN

In Panes y Massas On 27 de julio de 2007 Comentarios desactivados
Muy sencillas de hacer y muy practicas para el verano ya que se pueden tomar tanto frias como calientes.Ingredientes:- Obleas de empanadillas, masa de hojaldre o masa quebrada.- Pisto casero- Atun- H

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN SENCILLOS

In Huevos, Salsas On 20 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
En verano en mi casa este plato es un clásico que nunca falla,es rápido de hacer y están muy buenos,ademas los podemos poner con mas de una variante en el relleno,con aceitunas,

RELLENITOS DE LOMO

In Panes y Massas On 4 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os presento una receta muy fácil con la que podéis quedar genial,sobretodo si tenemos invitados en casa,la idea la saque un poco de una receta que hizo Miguel Ángel de Cocina para bomberos

RECETA: TARTAR DE ATÚN ROJO

In Pescados y mariscos On 15 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Hoy toca receta facilona, facilona...Vamos, más fácil de lo habitual, ¡que ya es decir!.Lo único necesario para disfrutar de este maravilloso atún, es que seáis amigos de comer pescado crudo, au

RISOTTO DE ATUN

In Arroces On 26 de julio de 2010 Comentarios desactivados
¡Qué sencillos y qué sabrosos son los risottos¡ Con pocos ingredientes conseguimos un plato delicioso.El punto del arroz, con algo de práctica, se consigue fácilmente. Debe estar blando por fuer

Lomo de cerdo a la sal con costra de pimienta negra

In Assados y Horneados On 9 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Un plato tan sencillo como delicioso, de esos que suelen gustar en nuestra mesa. El pobre y recurrente lomo adobado, nosotros en esta ocasión elegimos cabeceo de lomo ,mucho más jugoso,  b

CANELONES FRIOS DE ATUN

In Ensaladas On 22 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Un estupendo primer plato para los días calurosos que se prepara con antelación y se conserva bien en el frigorífico un par de días. Uso lactonesa por precaución. Ya sabemos en casa lo que es la

Lomo al horno

In Carnes On 3 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hola  a tod@s,  que tal el Domingo,  por estos lares no esta muy bueno  que digamos, ojala vosotr@s tengais mejor tiempo y podais  disfrutar el dia como se merece,  buen

Solomillo de atún rojo con salsa teriyaki

In Pescados y mariscos On 30 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
El atún rojo, o atún toro, es un auténtico manjar. Especialmente crudo o simplemente sellado con calor, como lo hicimos en esta ocasión.  Lo cierto es que no todo el mundo comparte esto... Mu

ENSALADA DE ARROZ CON SURIMI Y ATÚN

In Arroces On 4 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
Aprovechando la colaboración con ARROZ DACSA hice esta rica ensalada,muy fresquita e ideal para estos últimos días que nos quedan de calor,es muy sencilla de hacer y gusta,

Lomo rizado

In Carnes On 4 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Hola a tod@s, esta receta  que os traigo hoy la saque de una revista, cuando la vi me llamo  la atencion el titulo y mas lo vistoso que queda el plato, me parecio ideal para estas fiestas, p

Lomo de cerdo con salsa de Módena

In Carnes On 15 de mayo de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes 16 filetes de lomo de cerdo (finos) ½ calabacín 2 tomates pequeños 400 gr. de calabaza 1 patata agua 1 vaso de vinagre de Módena aceite virgen extra 2 cucharadas de azúcar

ATUN ESTOFADO

In Pescados y mariscos On 7 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
1 kg de bonito o atún fresco ◗ 1/2 kg de tomates ◗ 3 dientes de ajo ◗ 2 cebollas ◗ 2 pimientos verdes ◗ 1 rebanada de pan frito ◗ unas ramitas de perejil ◗ 2 dl de vino blanco ◗ aceit