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Como hacer ensalada de carnes frias

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Recetas de Navidad 2012. Ensaladas.

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No se entiende una comida de celebración, quizá ninguna comida, sin una buena ensalada. Entre las nuevas de este año de nuestro blog hemos seleccionado estas seis, algo distintas de las mas habitua

ENSALADA DE POLLO CON ESPARRAGOS Y SALSA MAYONESA AL VINO

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta ensalada no tiene ningún misterio. Lo único que se escapa de lo tradicional es la salsa que le acompaña porque es algo distinta. Siempre podremos rectificarla con nuestro "toque" pero os la re

ENSALADA DE ESCAROLA

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Puede que haya a quien no le guste la escarola y puede que también el ajo pero yo sólo puedo decir que son uno de los dos sabores que más me gustan. Reconozco que es una ensalada "potente" y lo es

ESCABECHE SENCILLO: SARDINAS EN ESCABECHE Y ENSALADA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No hay nada como unas buenas sardinas asadas. Sin duda muchos de nosotros las disfrutaremos en el campo o en la playa este verano. Son ideales las de tamaño grande y en esta época empiezan su mejor

EMPANADILLAS DE GAMBAS

In Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Estoy desaparecida o casi. Agradezco mucho que a pesar de todo alguno de vosotros se haya pasado a hacerme una visita y dejar su comentario.Empezaron mis vacaciones, como siempre de aquí para allá,

ENSALADA DE CALAMAR Y VERDURAS EN JULIANA

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Otra deliciosa ensalada templada que tanto nos están gustando. Ingredientes:Un calamar fresco mediano.Media lechuga.Una cebolleta.Zanahoria cortada en bastones.Tres cucharadas de aceite  de oliv

ENSALADA DE GARBANZOS

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cuece unos cuantos garbanzos, o compra un bote ya cocidos,  (basta con un buen puñado por persona) .Cuece un huevo y trocea.Pica finamente en cuadraditos media cebolla, un par de pimientos y un

FLAN DE ESPARRAGOS Y GAMBAS CON ENSALADA DE AHUMADOS

In Huevos, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¿Os apetece ir sacando recetas frías? Aunque hoy está nublado aquí, el cielo tiene un color plomizo y el viento es húmedo, hace bochorno. Estoy acostumbrada a estos cambios tan repentinos pero me

ENSALADA DE SEPIA CON AJOTOMATE MURCIANO

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La carne de la sepia aporta tan sólo 80 calorías por cada 100 gramos, un 17% de proteínas y menos del 1,5% de grasa. Es rica en vitaminas B3 y B12, en fósforo, potasio y magnesio. Su mejor época

ENSALADA GRIEGA A NUESTRA MANERA

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La ensalada griega es una ensalada elaborada con los ingredientes característicos del país heleno. La ensalada original está elaborada de tomate, pepino, pimiento, cebolla roja, queso feta, alcap
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