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Como hacer arroz sin que se bata

Otras recetas:

Arroz a banda

In Arroces On 2 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
El arroz a banda(en valenciano, arròs a banda) es un plato de arroztípico de la zona costera de la Provincia de Alicante (Comunidad Valenciana) y Murcia, extendiendose su popularidad hasta el Garraf

ARROZ NEGRO DE CUMPLEAÑOS

In Arroces On 7 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
En la primera semana de septiembre celebramos en casa los cumpleaños de tres de mis hijos (y aún hay otro más).Justamente ayer día 6 fue el día elegido   y  se nos ocurrió hacer

RECETA DE ARROZ CON CHOCOS. HISTORIETA: LOS CALAMÁRIDOS QUE UNA SE VA ENCONTRANDO POR LA VIDA

In Arroces On 8 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Siguiendo esta idea peregrina, (no más que cualquiera de las muchas que se me ocurren a lo largo del día), de unir una historia a cada receta que subo al blog, se me empezó a complicar de más la c

RECETA: ARROZ DE BOGAVANTE

In Arroces On 13 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Por una vez, y sin que sirva de precedente, (al menos de momento), voy a subir una receta ajena y copiada tal cual a este blog.No, no se trata de un plagio, fenómeno habitual que con razón, tanto no

Arroz con pulpo

In Arroces On 22 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Este plato que conocí en el blog de Cova, con unas pequeñas modificaciones añadidas por nosotros, ha sido todo un descubrimiento en nuestra casa, por su exquisito sabor y la fácil integración de

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

In Pescados y mariscos On 24 de junio de 2008 Comentarios desactivados
Joyita culinaria que conviene catar con alguna frecuencia (la que cada uno pueda o quiera). Uno de los platos que más y mejor nos han complacido últimamente.Mezcla deliciosa de bogavante, arroz (tip

RECETA: ARROZ DE PATO

In Arroces On 13 de marzo de 2011 Comentarios desactivados
Antes de nada, y ya que habéis llegado hasta aquí y suponiendo, que igual es mucho suponer, que os gusta este blog, ¿podríais hacerme un favorcillo?Pinchad este banner cuadradito que está aquí a

CODORNICES CON ARROZ

In Arroces, Carnes On 29 de octubre de 2008 Comentarios desactivados
La carne de codorniz se caracteriza por ser muy tierna y de muy facil preparacion.Su calidad se debe, sobre todo, a su alto contenido en proteina (muy superior a la carne de pollo o perdiz), lo que le

RECETA: ARROZ DE FONDO DE ARMARIO

In Arroces On 14 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Hay días, muchos, en los que la nevera de mi casa se parece bastante a la de aquel Carpanta de los tebeos de mi infancia. No es la primera vez que me pasa, ni será la última, en la que al abrir

ARROZ DE VERDURAS, CALAMARES Y LANGOSTINOS

In Arroces On 7 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Aunque ya sería hora de publicar una historieta acompañada de receta, o al revés, una receta acompañada de historieta, la verdad es que, como siempre, se me ha echado el tiempo encima y para no in

ARROZ MELOSO DE GAMBONES Y BOLETUS

In Arroces On 29 de abril de 2011 Comentarios desactivados
A ver si es verdad, y de una vez por todas consigo acabar y publicar este arroz!!.Es, como el postre anterior , Goloso de chocolate , otra receta del fantástico curso de cocina creativa de Rafa Cente

Arroz con leche, receta mejorada.

In Arroces On 4 de febrero de 2011 Comentarios desactivados
Como sabéis los asiduos de este blog somos más salados que dulces y aunque las 570 y tantas recetas publicadas no hay muchos postres lo cierto es que no falta ninguno de los clásicos y ya tenemos

Tarta de arroz con leche

In Postres y dulces On 18 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Bueno bueno pues se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, y para mi ha vuelto ahora porque hemos estado de vacaciones para pasar los reyes con family en Tenerife. Unos días estupendos y co

ARROZ CON POLLO AL CURRY

In Arroces, Carnes On 11 de agosto de 2010 Comentarios desactivados
Un rico y aromático arroz para los amantes del curry. El pollo, adobado así, lo suelo preparar para hacer pinchitos y en ese caso le pongo curry dulce y un poco del picante aunque, a veces, le subo

LANGOSTINOS AGRIDULCES CON ARROZ BASMATI

In Arroces On 21 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Ya he comentado lo que me gusta usar el wok. Es ideal para dar un toque crujiente a las verduras y hacer en el punto justo las carnes, pescados y mariscos. La cocina en el wok suele ser rápida, lo qu

Cupcakes de arroz con leche – Resultado sorteo libro Samantha

In Postres y dulces On 26 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Hace mucho que no hago cupcakes y es que la verdad encender el horno me da una pereza... pero bueno esto se hace en un momento y mientras se hornea yo me voy asi que tampoco es mucho el problema.Ma

Arroz picante con verduras y salchichas

In Arroces On 14 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Sinfonía de sabores  los de este plato que fuimos improvisando con lo que había en el frigorífico. El resultado, suele pasar,  fue delicioso con ese aderezo picante que tanto nos emociona

ARROZ CON MAGRO

In Arroces On 20 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Hoy como es domingo es el día ideal de hacer un buen plato de arroz.la verdad que como muchos ya sabéis,tengo afición de hacer arrocitos con lo que pillo por el frigorífico,en esta ocasión t

Filetes de lomo con arroz de pimientos

In Carnes On 17 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Hola¡¡¡ buenas tardes a tod@s, hoy vamos con otra receta salada, como os dije estoy intentando no hacer tantos dulces, pero me esta costando horrores, porque es lo que mas me gusta hacer, la repost

Arroz con costra

In Arroces On 27 de junio de 2011 Comentarios desactivados
El arroz con costra es un plato típico de Alicante. Nosotros nunca lo habíamos probado, pero cuando un buen alicantino nos dijo que merecía la pena probarlo, nos pusimos manos a la obra. Por lo vis