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Como hacer agua de piña colada natural

Lomo de cerdo a la sal con costra de pimienta negra

In Assados y Horneados On 9 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Un plato tan sencillo como delicioso, de esos que suelen gustar en nuestra mesa. El pobre y recurrente lomo adobado, nosotros en esta ocasión elegimos cabeceo de lomo ,mucho más jugoso,  b

Rollitos de cerdo

In Carnes On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Habia sacado un trozo de lomo de cerdo del congelador y pensaba hacer unos filetes para comer, pero cuando ya los tenia cortados y me disponia a hacerles un adobo, me acorde que  en la peluqueria

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

Magro de cerdo con pimientos

In Carnes On 20 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
 Bueno chic@s,por fin se nos va el duro invierno y llega la tan esperada primavera, asi que bienvenida sea¡¡¡¡¡,¿ ya era hora verdad?, aunque trae con ella una ola de frio que a los gallego

LOMO DE CERDO RELLENO, FÁCIL Y RICO.

In Carnes On 10 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Como me da vergüenza, no sé si más torera que cocinera, ver la fecha de publicación de mi último post, vamos a obviar ese detalle y a proceder a escribir como quien no quiere la cosa. A ver si co

Rollo de carne picada relleno

In Carnes On 27 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
  Hola chic@s, hoy traigo un rollo de carne  picada que seguro os va a gustar, es una receta sencilla, economica, que eso es lo fundamental en estos tiempos que corren donde tenemos que

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y CRUJIENTE DE CEBOLLA

In Huevos, Vegetariana On 25 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Holaaaaa, hoy os traigo un clásico,quien no se ha comido nunca unos huevos rotos,maneras de hacerlos hay muchas,la receta que os traigo yo,esta de rechupete,a mi me encantan con la cebolla crujiente,

Nidos de patata, morcilla y huevo

In Ensaladas On 24 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Ya sé que hace tiempo que no actualizo el blog, pero no es por mi culpa es el maltido internet. La verdad es que no sabe uno lo "dependiente" que es hasta que no lo echa en falta. Estamos con cambios

Albondigas en salsa de Aitor

In Carnes On 27 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Hoy otra receta aportada  por mi amigo Aitor,como ya habeis podido ver los que me seguiis este chico lleva aportadas  muchas de sus recetas a este blog,el cocina estupendamente y mas de una

Mousse bicolor de chocolate y nubes

In Postres y dulces On 23 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Bueno pues se acerca el finde y tras un par de recetas saladas y de medio régimen hoy toca algo dulce y con fundamento. Es una mousse superfácil y rápida de hacer, de esas que quedas estupendamente

TRÍO DE POLLO AL CURRY

In Aves, Ensaladas On 20 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Hola ya estoy por aquí,hoy os traigo un 3 en 1,mismos ingredientes 3 presentaciones diferentes,aprovechando un par de filetes que me sobraron de la receta anterior,hice la receta de hoy,también lo p

Copa de turron

In Postres y dulces On 13 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Ayer fue el 4º cumplemes de mi peque y como quedaba algo de turrón por casa me decidí a preparar algo fácil y rico¿Os acordais de la Copa danone o los Dalkys de Nestlé? ahora no se muy bien como

Cupcakes – Roscón de Reyes

In Postres y dulces On 5 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Bueno pues ya estamos en la noche más importante para los niños, la verdad es que si nos ponemos a pensar estas fechas navideñas están pensadas para todas las edades, Navidad es más familiar, Noc

Pechugas de pollo rellenas en salsa

In Carnes On 20 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Ya estamos a finde¡¡¡¡, yupiiiii, y que `poquito falta para Navidad, verdad?, no se a vosotr@s, pero a mi se me ha pasado el año volando, un año donde ha pasado de todo, cosas buenas y tambien m

MENESTRA DE RAPE

In Sin categoría On 7 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Cuando empieza el frío no hay nada más reconfortante que una sopa, un potaje o una menestra aprovechando las verduras de temporada,Casi siempre cocino la menestra solo con verduras, alguna vez con c

Merluza con salsa de almendras

In Pescados y mariscos On 25 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Ya sabéis de nuestra pasión por la merluza, nuestro blog está repleto de muchos tipos de preparaciones y recetas para este delicioso y sano pescado blanco.Ingredientes:Dos lomos limpios d

SOPA DE MEJILLONES AL ENELDO

In Sopas y cremas On 24 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Hoy os presento una receta muy buena de cara a las fiestas,es una sopa de mejillones ,la receta original es proveniente de Irlanda,hace unos cuantos de años que le enseñaron la receta a mi chico,el

Mousse de yogurt

In Postres y dulces On 18 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Pese a las e´pocas en las que estamos que el fresquito ya está instalado, parece que no apetecen cosas frias, pero debo decir que una mousse siempre entra estupendamente después de una comida. Tamb

RISOTTO DE CALLOS

In Carnes On 14 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Aunque parezca una receta muy elaborada, todo parte de mis ganas de hacer unos buenos callos. Con esa cantidad nos da para unas cuantas tapitas...hacerlos con garbanzos y, como en este plato, con arro

STRUDEL DE MANZANA, FÁCIL Y LUCIDO.

In Postres y dulces On 14 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Sé que hace meses que escribo recetas sin que  ninguna vaya acompañada de historieta.Sé que es algo que tengo que remediar. Sé que es una pereza que tengo que vencer. Sé que tengo que ponerm