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Como fazer calda caramelizada para bolo de banana

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Tostada de manzana caramelizada

In Postres y dulces On 29 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Ya se lo que cuesta comer fruta, a mi a veces un montón y me tengo que engañar como los niños pero me gusta mucho desayunar tostada así que esta es la excusa perfecta. Un buen desayuno tiene que e

PUDIN CON MANZANA CARAMELIZADA

In Sin categoría On 12 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
Este púdin ha sido una excusa para probar la manzana caramelizada (que no mermelada). La manzana lleva sólo el agua suficiente para que reblandezca y a la vez dore el azúcar. Está aromatizada con

Ensalada de brotes tiernos con nueces caramelizadas

In Ensaladas On 20 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Otra deliciosa ensalada de esas que tanto nos gustan con nueces, en este caso caramelizadas.Ingredientes: * Brotes tiernos de diversos tipos, a tu elección. Personalmente me encantan los que pre

Ensalada de naranja, pasas y nueces caramelizadas (con un toque de aceite de sésamo)

In Ensaladas On 9 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Vitaminas en estado puro.Una de las muchas ensaladas que se nos pueden ocurrir, podemos preparar en un momento y disfrutar de una manera sana. Lo único que hicimos un poco diferente, el aliño.... un

IDEAS PARA NAVIDAD – POSTRES

In Postres y dulces On 20 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Termino ya mis ideas para estas fiestas con los postres. Espero que nos endulcen un poco este año tan amargo que está terminando. De todo corazón os deseo a todos que el próximo sea un poco mejor

COMER COMO EN CASA: "EL TUPPER"

In Tapas y entrantes On 2 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Hoy es el #diadeltuper para un grupo de blogueros de Twitter. María y Espe, me animaron a que aportara alguna idea para llevar y comer bien fuera de casa. Aunque no he podido cocinar, he es

Rollitos de cerdo

In Carnes On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Habia sacado un trozo de lomo de cerdo del congelador y pensaba hacer unos filetes para comer, pero cuando ya los tenia cortados y me disponia a hacerles un adobo, me acorde que  en la peluqueria

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

RECETA: JARRETE DE TERNERA A LA ANTIGUA. HISTORIETA: DE MAYOR QUIERO SER COMO ELLA

In Carnes On 8 de febrero de 2011 Comentarios desactivados
La vi actuar el sábado pasado en Vigo, y fue como tener una visión, y sin exagerar, (que ya sabéis que para nada, de nada, es lo mío), podría decir que fue hasta una revelación.Al "aparecérsem

Quiche de morcilla

In Ensaladas On 5 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Ya se que para mi constumbre llevo un tiempo sin publicar, pero no me pasa nada, bueno nada malo, de hecho estuve dando un curso de cupcakes en el CETECE la semana pasada y por eso he estado un poco d

FETTUCCINE AL RAGÚ BOLOGNESE o PASTA BOLOÑESA DE VERDAD

In Pastas y Pizzas On 21 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Cuando hace ya casi un mes asistí junto a unos cuantos bloggers y amigos al curso de PASTA 101 impartido por Anna Mayer  de #panepanna en Vigo se me ocurrió que podíamos quedar virtualmente un

Pitufocupcakes para… "Mesa para 7000 millones"

In Postres y dulces On 20 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Esta entrada está dedicada a todos los peques del mundo, ya que hoy se celebra su día, el Día de los Derechos del niño, se llevó a cabo por iniciativa de la UNICEF el 20 de noviebre de 1959, es u

RELLENITOS DE LOMO

In Panes y Massas On 4 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os presento una receta muy fácil con la que podéis quedar genial,sobretodo si tenemos invitados en casa,la idea la saque un poco de una receta que hizo Miguel Ángel de Cocina para bomberos

Bizcocho de choco a la taza para mamá

In Postres y dulces On 2 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
Hoy es el dia de las mamás y aunque todos los días las tenemos presente este es un buen momento para hacerles algo, para que las de un toque de alegría porque a todos nos gusta que nos dediquen uno

MERLUZA FRITA COMO DIOS MANDA o MERLUZA A LA ROMANA

In Pescados y mariscos On 2 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Nada más estúpido, a priori al menos, que dedicarle un post a una sencilla, vulgar, y más vista que el TBO, merluza rebozada, o merluza frita. Pero visto el desconocimiento sobre el tema, que

Galletas para Martín

In Postres y dulces On 21 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Ya sé que llevo unos días un pelin desconectada pero es que entre el curro, el curso de pasteleria que estoy haciendo por las tardes, la casa casi no tengo tiempo para nada, pero este finde me pongo

IDEAS PARA NAVIDAD – ENSALADAS

In Ensaladas On 14 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Llegó el turno de las ensaladas. En este punto me ha costado elegir solo tres. Si os apetece podéis mirar en esta LISTAENSALADA DE POLLO CON ESPÁRRAGOS Y SALSA MAYONESA AL VINO.- Me gustó mucho e

GANACHE DE CHOCOLATE Y NUBES (RELLENO PARA TARTAS)

In Sopas y cremas On 23 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Hoy os presento un básico en repostería,como muchos de vosotros sabéis ,hago tartas decoradas,bueno pues hoy os presento como hago el ganache de chocolate y nubes,la receta me la paso mi

IDEAS PARA NAVIDAD – CARNES

In Carnes On 18 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Este apartado es aún más difícil. Creo que tengo demasiadas y tendré que elegir al azar. Si queréis alguna idea más mirad AQUÍSOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE ROQUEFORT Y AVELLANAS.-Los

Tarta queso para Rober

In Postres y dulces On 30 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Soy lo peor, si es que no suelen decir que en casa de herrero cuchillo de palo, pues algo así me ha pasado a mí. En Navidades, el día de la loteria para ser mas exactos, mi sobri Rober, el primero