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Como desmoldar un budin de arroz

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ARROZ AL CURRY

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este arroz es una guarnición que siempre , no se porqué, hemos empleado para acompañar al pescado.Comienzo cociendo el arroz, incorporando algo de sal, durante 18 minutos.Saco y escurro, lavándol

ARROZ CON LECHE

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En una cazuela ponemos a hervir la leche (4 vasos grandes) junto con la rama de canela, la cáscara de limón.En otra cocemos el arroz (seis cucharadas) en agua durante 10 minutos. Retiramos y escur

ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca

ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca

ARROZ CON LENGUADO

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cuando la redactora-jefe de este blog se pone a cocinar con tiempo y ganas nos supera a todos con unos simples detalles geniales.El menú de hoy en casa era un simple arroz tres delicias y un sano len

Tarta de arroz con leche

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno bueno pues se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, y para mi ha vuelto ahora porque hemos estado de vacaciones para pasar los reyes con family en Tenerife. Unos días estupendos y co

POSTRE DE QUESO CON TAPA DE CHOCOLATE Y CROCANTE DE AVELLANAS

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Tras este rimbombante título, se esconden dos dudas: si debiera haberle llamado pudin o budin y decir la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad. Descarté lo de pudin porque, según los dic

ARROZ AL HORNO CON CALABAZA Y BACALAO

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Esta receta, que descubrí por casualidad os encantará, como nos encantó a nosotros.Ingredientes:- 400 gramos de arroz- 900 clt. de agua- 200 gramos de bacalao seco- 1/2 cebolla- 200 gramos d

ARROZ CON SECRETO

In Arroces, Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
... y si es iberico, mejor. Si pasais alguna vez por el Parque de Maria Luisa en Sevilla podriais visitar un pequeño quiosco transformado en bar donde ponen unas estupendas tapas de este arroz. En ot

WOK DE ARROZ BASMATI AL CURRY CON HUEVOS Y HORTALIZAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Los woks son un instrumento culinario interesante  para hacer una cocina sana, con poca grasa, pero además deliciosa. Hace unos años me regalaron uno mis hijos y cada uno que hago me engancha m
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