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Como decorar un plato de enchiladas

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ENCHILADAS ROJAS DE LA COCINA DE MI CASA

In Picante On 30 de agosto de 2010 Comentarios desactivados
Paco, el Futuro Bloguero, ha convocado su Concurso Lazy Blog-Kitchen Club de COCINA MEXICANA . Aquí estamos compañero con estas deliciosas enchiladas rojas que preparó Aida para el disfrute de toda

CUPCAKES DE CHOCOLATE PARA DECORAR

In Postres y dulces On 27 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
El otro día tenia un encargo de una tarta de fondant acompañada de unos cupcakes,cuando Ana me hizo el encargo, me dijo que quería los cupcakes de chocolate,rellenos de mermelada de fresa y cubiert

Experiencia All – Bran; Plato principal: Nuggets de Perca con batatas fritas y salsa de yogur

In Ensaladas On 30 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Con lo que cuesta comer pescado pero es que a veces resulta una comida un poco aburrida, este siempre ha sido mi argumento cuando era pequeña para la verdura o la fruta, son comidas sin más, claro m

TOMATES SECOS EN ACEITE. (EL CONDIMENTO ARREGLA PLATOS Y ARREGLA VIDAS)

In Acompañamiento On 2 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Intentando batir de nuevo el record de escribir posts en media hora... que, la verdad,  entre que me lío y al final hago fotos con cámara  para mejorar las del teléfono hechas "sobrelamar

Ensalada de naranja, pasas y nueces caramelizadas (con un toque de aceite de sésamo)

In Ensaladas On 9 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Vitaminas en estado puro.Una de las muchas ensaladas que se nos pueden ocurrir, podemos preparar en un momento y disfrutar de una manera sana. Lo único que hicimos un poco diferente, el aliño.... un

MERLUZA FRITA COMO DIOS MANDA o MERLUZA A LA ROMANA

In Pescados y mariscos On 2 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Nada más estúpido, a priori al menos, que dedicarle un post a una sencilla, vulgar, y más vista que el TBO, merluza rebozada, o merluza frita. Pero visto el desconocimiento sobre el tema, que

Judías verdes con crema de Módena.

In Legumbres On 22 de enero de 2014 Comentarios desactivados
En casa nos encantan las judías verdes simplemente hechas al vapor, tersas,  poco hechas y con todas sus vitaminas.Como dicen en la web de El Aderezo la crema de vinagre balsámico&nbs

Crema de calabaza y manzana (con un toque hindú)

In Legumbres On 9 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Poco a poco ya van apeteciendo sopas, cremas, potages...Hoy os proponemos una crema que tiene todo: sencilla, saludable poco calórica y con un toque diferente, que para los que no les gusten tanto la

Menestra de primavera

In Legumbres On 4 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
De primavera por su gran número de verduras pero apta para ser degustada todo el año, deliciosa y sana. El caldito de la misma espectacular, para guardar el excedente para futuros guisos que pr

RECETA: MOUSSE DE MANGO. HISTORIETA: UN NUDO EN EL ESTÓMAGO

In Postres y dulces On 20 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Hace ya tiempo, algún tiempo, que a veces, algunas veces, tengo la sensación de tener un nudo en el estómago. Por si fuese cierto que esa presión estomacal en mayor o menos medida puede aliviarla

SANDIA DE FRUTAS DE TEMPORADA

In Frutas, Postres y dulces On 21 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día compramos un montón de fruta,la cual pensada para hacer una buena macedonia,la verdad que eB casa es hacerla y desaparece en décimas de segundo,es un postre,desayuno o merienda perfecto

MILHOJAS DE MORCILLA DE BURGOS RÍOS

In Tapas y entrantes On 29 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
¡¡Dos post con sólo dos días de diferencia!!....No creáis nada raro, que ni me he vuelto loca ni he acabado de escribir el libro de recetas que como aquel de Michael Ende, "La Historia Interminab

CREMA DE VERDURAS Y JAMÓN (THERMOMIX)

In Sopas y cremas On 21 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Bueno ya volvemos a la rutina del cole,la casa,la comida ,otra vez cole,actividades y ese largo etc...del día día,en mi casa llegado este momento ya empezamos con el cuchareo,y que mejor que tomarno

RAVIOLI DE MARISCO FACILONES

In Salsas On 14 de noviembre de 2010 Comentarios desactivados
Esta es una recetilla tramposilla. Es decir, es de las cómodas e incluso lucidas, que casi se compran hechas, pero que luego uno tiene que tunear y maquillar con chiste y aderezar con un poco de grac

COMER COMO EN CASA: "EL TUPPER"

In Tapas y entrantes On 2 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Hoy es el #diadeltuper para un grupo de blogueros de Twitter. María y Espe, me animaron a que aportara alguna idea para llevar y comer bien fuera de casa. Aunque no he podido cocinar, he es

AMORELLI AL QUESO

In Pastas y Pizzas On 20 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una receta de rápida y fácil,que gusta tanto a niños como a pequeños,esta receta fue el resultado de una pregunta que me hice .¿Y ahora que hago de comer?,pues mirando por

TORTI-TUD RELLENA DE HALLOWEEN

In Huevos, Patatas On 19 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os presento una nueva receta para vuestra fiesta de Halloween,la torti-tud a parte de terroríficamente divertida esta terroríficamente buena,los ingredientes son muy básicos,espero que os guste

PASTEL DE PURE DE PATATAS Y MORCILLA

In Carnes, Patatas On 15 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Este es un plato realmente sencillo y rápido de elaborar que acompañado de una ensalada constituye un plato único, ideal para tenerlo preparado con antelación porque está igual de sabroso frio&nb

CREMA DE DULCE DE LECHE

In Sin categoría On 7 de enero de 2009 Comentarios desactivados
De nuevo aquí después de las fiestas. He podido comprobar que habeis trabajado muchísimo. No sé cuando terminaré de ver tantísimas recetas, todas buenísimas. Yo, he de confesar, que no he cocin

CARETA DE CARNAVAL DE HOJALDRE

In Postres y dulces On 17 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hoy viernes,es el desfile de carnaval en el cole de la peque,ya que voy de desfile,como no quería poner en el blog algo relacionado con el carnaval,he hice una careta de hojaldre,que