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Como decorar dulces de quince anos con merengue italiano

Merenguitos

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno, parece que me vuelve la inspiración ya que estos post van seguidos y la causa es muy simple: hemos estado de comidas familiares, y me gusta hacer cosas y más cuando entre los comensales esta

Vasitos de queso y frutos rojos

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este es un postre que ha surgido por ciencia infusa, ¡¡pero que rico!!, os cuento:Los viernes en el programa de Arguiñano va Arzak y cuenta alguno de sus inventos de los que podemos hacer en casa.

Sopa de fresa

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya mitad de semana y después de haber pasado unos días sin hacer nada cuesta un poco volver a coger el ritmo, pero bueno, ya queda menos para el finde y nada mejor que algo de fruta fresquita y para

Salchichón de chocolate

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ana Maria Prieto en su excelente Libro Dulces y  Postres nos enseña, fácil y amena, como siempre a hacer esta delicia que en casa desapareció inmediatamente. Es de ese tipo de postres que apr

Flores de Mousse de chocolate

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy es el cumple de Roci, una compi y amiga, no voy a decir los años que la caen para que no se me mosque. Bueno asique para felicitarla, aparte de haberlo hecho en persona, y darle un regalito la he

Bizcocho de calabaza

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno pues hoy es 31 de Octubre y esta noche es la noche de Halloween, y como final de semana temática, un bizcocho de calabaza como colofón, ya que esta fruta-hortaliza es típica de estas épocas,

ARROZ NEGRO DE CUMPLEAÑOS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En la primera semana de septiembre celebramos en casa los cumpleaños de tres de mis hijos (y aún hay otro más).Justamente ayer día 6 fue el día elegido   y  se nos ocurrió hacer

Muñecos de jengibre y otras galletas navideñas

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy es el día de los Santos Inocentes, ¿os han hecho alguna trastada? me acuerdo cuando era pequeña y hacia los monigotes de papel que ponía a mi familia. ¡¡Qué inocente era!! claro se daban cu

GARBANZOS CON SEPIA.

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes:- Garbanzos (2 puñados por persona)- Sepia (1 grande )- 2 cebollas- 2 dientes de ajo- 2 tomates- Caldo de verduras o agua- 1 hoja de laurel- Azafrán y sal.Elaboración:Hay que poner los

COCTEL DE MARISCO

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este coctel lo hicimos hace unos días, cuando aún calentaba algo y la publico hoy ya que mañana tenemos oleada de frio glaciar y no va a ser una foto grata. Dentro de poco, y tal como está la econ
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