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Como cocinar costillas de puerco ala barbiquiu

Otras recetas:

COSTILLAS ASADAS AL CAFÉ FORTALEZA

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola chic@s hoy os traigo unas ricas costillas ,que están de vicio,la verdad que queda como si fuera una barbacoa de café,aprovechando que me mandaron una muestra de café fortaleza,hice esta rica r

FIDEUÁ DE COSTILLAS IBÉRICAS

In Carnes On 3 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo un plato muy rico,a mi la verdad que me encanta la fideuá,la verdad que la hago con lo que suelo pillar por la nevera,en esta ocasión la hice con costillas, también como lle

COSTILLAS CON PATATAS EN SALSA ADOBADA

In Carnes, Patatas On 16 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
A las costillas les va muy bien el sabor de este rico adobo que me recuerda a mi infancia. El resultado es un sabroso guiso con un caldo buenísimo que os va a encantar y, aunque lleva patatas, no se

ARROZ CON COSTILLAS(THERMOMIX)

In Arroces On 8 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
Como hacia muchos días que no tocaba receta con thermomix,hoy os propongo un rico arrocito meloso,muy rico rico.Lo hice ayer para comer me guié un poco sobre una receta que

LENTEJAS CON COSTILLAS

In Legumbres On 22 de abril de 2011 Comentarios desactivados
  Bueno bajo petición me dijeron que publicara una receta de lentejas tradicionales en esta ocasión las hice con costillas pero la lenteja admite los ingredientes que deseéis,espero que las di

PAELLA CON POLLO Y COSTILLAS.

In Arroces On 22 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
La receta de hoy la hice los días que estuve en la playa,quedo un arrocito muy rico con un sabor buenísimo y que gusto tanto a niños como a mayores jejeje,la verdad que lo hice con cosas que t

Costilla ibérica picante guisada

In Picante On 12 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Un guiso de siempre, mejorado gracias a la calidad de los componentes. Si la costilla de cerdo por si misma es ya un manjar, su guiso con patatas desemboca en un plato memorable y si , además, es ib

Lentejas con costilla ibérica al azafrán

In Legumbres On 25 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Las lentejas, que personalmente adoramos, tienen una serie de ventajas nutricionales que las hacen más que deseables per se.Este plato unió su buen sabor con el maravilloso del azafrán y el inolvid

SOPA DE MEJILLONES AL ENELDO

In Sopas y cremas On 24 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Hoy os presento una receta muy buena de cara a las fiestas,es una sopa de mejillones ,la receta original es proveniente de Irlanda,hace unos cuantos de años que le enseñaron la receta a mi chico,el

RUSITOS EN SALSA DE CERVEZA Y PIMIENTA VERDE

In Carnes, Salsas On 23 de enero de 2014 Comentarios desactivados
En LA COCINA DE MI CASA nos encanta estos filetes rusos pequeños, rebozados en harina, huevo batido y fritos. Cuando sobran los cocinamos con alguna salsa y así, además, tenemos dos platos en uno.S

Churrasco de cerdo

In Carnes On 25 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Hola, hoy os muestro la churrascada que hicimos en casa para celebrar la llegada de mi hijo Mario,esta es una de sus comidas favoritas y alla en Fuerteventura no  lo cataba mas que en contadas oc

COMER COMO EN CASA: "EL TUPPER"

In Tapas y entrantes On 2 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Hoy es el #diadeltuper para un grupo de blogueros de Twitter. María y Espe, me animaron a que aportara alguna idea para llevar y comer bien fuera de casa. Aunque no he podido cocinar, he es

ENTRECOT DE POTRO A LA PIMIENTA ROSA

In Carnes, Salsas On 19 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día estando en el super,pasando por la sección de carnicería,vimos unos entrecot de potro,con muy buena pinta,la verdad que es una carne muy tierna,de buena calidad,el precio no es como par

MARMITAKO AUTÉNTICO (Receta de Lekeitio)

In Pescados y mariscos On 1 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta receta de marmitako auténtico que hoy os traigo al blog, tiene hasta cierta historia y cierto anecdotario histórico, también.Este simple, tradicional y delicioso guiso de bonito, es la receta

MOUSSE DE QUESO MASCARPONE Y FRAMBUESAS

In Postres y dulces On 23 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Este es otro de los postres que cumplen con mi premisa vital e imprescindible de que: para la vida en general, para la cocina y sobre todo, para la repostería, las recetas que me gustan tienen que se

Lentejas ecológicas

In Ensaladas On 27 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estamos en primavera o qué?? Que yo había guardado ya las bufandas y me niego a volver a sacarlas, por lo que señor clima, que vuelvan a subir las temperaturas. Asi que mientras traigo una receta d

TRÍO DE ACELGAS,PATATA Y ZANAHORIA

In Vegetariana On 6 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una receta muy sana,ya que va llegando la operación bikini ,tenemos que ir cuidando un poco la alimentación e intentar,comer mas verduritas,para llegar a nuestros objetivos,la verdad q

ROLLITOS DE CECINA Y FOIE

In Tapas y entrantes On 28 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Intentando cumplir mi promesa de actualizar el blog y compensar así las ausencias, que de forma inexplicable, intenté explicar la semana pasada en mi anterior post, hoy subo esta receta de rollitos

BERENJENAS RELLENAS DE MAGRO DE CERDO

In Vegetariana On 27 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
La receta que hoy os presento,esta de rechupete,es muy sencilla de hacer y no tiene mucho misterio a la hora de elaborar,los ingredientes son muy básicos.Recetas de berenjenas hay muchas,en esta ocas

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CURRY

In Frutas, Salsas On 7 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Bueno hoy que es mi cumple 35 añitos ya , os traigo como hice las albóndigas que me enviaron de ROLER ,pensamos que salsa les iría genial y nos decidimos en hacerlas al curry,el resultado fue