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Comidas tipicas del norte chico de chile

Otras recetas:

POLLO EN SALSA TIKKA MASALA

In Salsas On 21 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Fuera del Reino Unido  no es tan sencillo conseguir comida india y es una lástima porque es de las cocinas más sabrosas e interesantes del mundo. Las comidas de India tiende

Quiche de morcilla

In Ensaladas On 5 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Ya se que para mi constumbre llevo un tiempo sin publicar, pero no me pasa nada, bueno nada malo, de hecho estuve dando un curso de cupcakes en el CETECE la semana pasada y por eso he estado un poco d

Muffins de calabaza

In Postres y dulces On 10 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Estoy supercontenta ya he superado los 100 seguidores, estamos comenzando bien el año, aunque voy lenta pero a buen paso.Bueno pues ya sé que dije " ahora unas recetas para bajar las comidas navide

Salmorejo de espárragos Dolita

In Tapas y entrantes On 9 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Tal como nos cuenta Dolita en su buen blog de cocina os lo contamos porque así se hizo en La Cocina de mi Casa de la mano de Aida.Lejos de la mas estricta ortodoxia del salmorejo pero no por ello men

Recetas de Navidad 2012. Cinco postres de chocolate deliciosos.

In Postres y dulces On 21 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Quizá lo más deseado de las comidas Navideñas por los niños y por los más golosos. De nuestra selección de postres de entre las recetas de este año veréis nuestra pasión por el chocolate.Que

Vasitos de choco con crema de queso

In Postres y dulces On 4 de abril de 2010 Comentarios desactivados
Me encanta esta receta, decir que llena pero que cuando se empieza... es díficil de dejar. La he hecho porque es domingo y además un domingo especial, el último de semana santa, ya la austeridad se

Tarta mousse de cava al limón

In Postres y dulces On 14 de diciembre de 2010 Comentarios desactivados
Hoy es una fecha especial, es el cumple de Tere, la mami de mi chico, la verdad esque suegra me suena un poco mal porque siempre lo han enfocado con que te tienes que llevar fatal con la suegra y la v

Trifle de limoncello

In Postres y dulces On 12 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Desde pequeña ví en casa de mi abuela que después de comer siempre tomabamos la "cuca", es decir, un postre dulce que puede ser hasta una galletita del desayuno. Mi padre sigue esta tradición de s

SALMOREJO DE ESPARRAGOS

In Sopas y cremas On 16 de agosto de 2009 Comentarios desactivados
Una suave delicia y, sin entrar en polémicas sobre cual es la descripción de gazpacho o de salmorejo, os lo recomiendo.Tan sencillo como el original, las propiedades que le aporta a este plato el es

Copa de yogurt tropical

In Postres y dulces On 8 de abril de 2010 Comentarios desactivados
Hoy lanzo una pregunta al aire... ¿Por qué cuesta tanto comer yogures y fruta? pensando pensando creo que son comidas aburridas, una pieza de fruta o la comes a mordiscos o la pelas y no hay más, y

Pastelillos de patata

In Tapas y entrantes On 27 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Unos baratos y sencillos pastelitos de patata, ideales tanto para aperitivo como para una cena, sacados de  un libro  que tiene mas años que yo, el libro de cocina de mama, un libro que yo

Churrasco de cerdo

In Carnes On 25 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Hola, hoy os muestro la churrascada que hicimos en casa para celebrar la llegada de mi hijo Mario,esta es una de sus comidas favoritas y alla en Fuerteventura no  lo cataba mas que en contadas oc

Experiencia All – Bran; Plato principal: Nuggets de Perca con batatas fritas y salsa de yogur

In Ensaladas On 30 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Con lo que cuesta comer pescado pero es que a veces resulta una comida un poco aburrida, este siempre ha sido mi argumento cuando era pequeña para la verdura o la fruta, son comidas sin más, claro m

PERRUNILLAS DE SALAMANCA

In Postres y dulces On 1 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Según Puntiyo esta era la receta "oficial" que enseñaban en los cursos de la Diputación de Salamanca. Yo sólo conocía las perrunillas extremeñas o casi, ya que mi receta es de la Sierra Norte de

Magdalenas de Fresa Rellenas

In Postres y dulces On 14 de julio de 2009 Comentarios desactivados
Este post va dedicado a una amiga, Ana, con la que he vivido alguna que otra aventura. El sábado montó una a lo grande, se casó, y la deseo todo lo mejor del mundo. Asi que estas magdalenas, aunqu

SOPA DE CONEJO

In Carnes, Sopas y cremas On 21 de abril de 2008 Comentarios desactivados
La sierra norte de Sevilla es una region de media montaña con dehesas que se alternan con bosques de alcornoques y encinas. Abunda la caza mayor. Su cocina: cerdo iberico, caza, salmorejos, embutido

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON SOLOINFUSIONES.COM

In Bebidas On 20 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace unos días recibí en casa,por cortesía de SOLOINFUSIONES.COM,unas muestras de su infusiones para que las probara,la verdad que a mi me encantan sobretodo antes de irme a dormir,y estas est

Canelones de mango con buey de mar

In Ensaladas On 14 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Ya viernes y parece que las temperaturas subirán un pelin porque en Palencia tenemos un tiempo de invierno invierno pero a mí me da igual yo propongo ensalada. Sigo con recetas para Navidad y una en

Crepes de chipirón

In Ensaladas On 18 de enero de 2013 Comentarios desactivados
La receta de hoy es de esas fáciles pero vistosas, vamos que si tienes invitados vas a quedar muy bien y sin mucha complicación. La idea me surgió porque quería estrenar mi estupenda crepera de BR

Risotto de remolacha

In Ensaladas On 1 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Me viene el otro día mi chico con un par de remolachas frescas que le había dado un compañero de trabajo, y me digo ¿qué hago con estos bichos? si es que pesaban casi 2 kg!!!. Claro vivimos en un