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Comidas tipicas de la zona central chilena

Otras recetas:

Baingab Ka Bharta (pasta de berenjenas)

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nos encanta la comida hindú. Al menos, la poca que hemos probado. Esas especias, esos olores...Hace tiempo cayó en nuestras manos un libro de recetas hindúes, de la que entre otra, copiamos esta. E

PERRUNILLAS

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta clase de tortitas son típicas, por cercanía, de la zona norte de Sevilla, Córdoba y Extemadura. Forma parte de mis inevitables recuerdos de Castilblanco de los Arroyos, donde pasé gran p

RIÑONES DE CORDERO EN SALSA

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No a todo el mundo le gusta la casquería pero si nunca habeis tomado los riñones de esta forma, deberíais probarlos, tal vez cambiaríais de opinión.Lo  más importante de esta receta es

ZURRUKUTUNA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Es una de las sopas más representativas y rústicas del País Vasco, la zurrukutuna, que es, en definitiva, una sopa de ajo enriquecida con el pescado más amado y odiado: el bacalao.La sopa de ajo,

RIÑONES DE CORDERO EN SALSA

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No a todo el mundo le gusta la casquería pero si nunca habeis tomado los riñones de esta forma, deberíais probarlos, tal vez cambiaríais de opinión.Lo  más importante de esta receta es

Sándwich de ‘mozzarella’, jamón y codorniz

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
8 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de mozzarella 4 lonchas de paletilla ibérica o de jamón

COPA DE PLÁTANO Y PIÑA

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes - Para 2 personas: ¼ de piña natural 2 plátanos 2 kiwis y 2 fresas para decorar 1 huevo 100 g de azúcar blanco 2 cucharadas de azúcar moreno 5 ml de ron negroElaboraciónSepa

TARTA "Huesitos"

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Con solo tres ingredientes se consigue esta tarta tan bonita que nos recuerda a los "Huesitos" que tomábamos cuando éramos pequeños.Las obleas o Pan de ángel son fáciles de encontrar. En Salamanc

Merluza con salsa de almendras

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya sabéis de nuestra pasión por la merluza, nuestro blog está repleto de muchos tipos de preparaciones y recetas para este delicioso y sano pescado blanco.Ingredientes:Dos lomos limpios d

RECETA: GAZPACHO

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Es viernes otra vez, sigo sin terminar la historieta que debería ilustrar alguno de mis posts de recetas, vuelvo a dar clase este fin de semana, estoy liada, me remuerde la conciencia de ver como ten
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