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Cocina peruana salsa tartara

Otras recetas:

Gambas de Huelva con espinacas y salsa tártara

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Después de unos dias de vacaciones en el blog (las primeras en seis años) volvemos con otra receta sana y sencilla, circunstancia que marca expresamenteel devenir culinario de La Cocina de mi Casa.

TORTILLA DE MERLUZA Y LANGOSTINOS

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¡Qué me gusta esta tortilla¡ Es ligera, suave y jugosa. Y aunque esta vez compré filetes de merluza para hacerla, se puede aprovechar algún resto que nos haya sobrado de otra preparación: h

SALSA BRAVA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La receta de hoy es una salsa,siempre he querido hacer la salsa brava que ponen en muchos bares acompañando las patatas,ya hoy en día en muchos sitios ponen la salsa ya de bote,han perdido el encant

LANGOSTINOS CON SALSA ROSA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Estos magníficos ejemplares de langostinos se merecían una salsa especial, tan especial como la deliciosa salsa rosa que mucha gente hace con mayonesa y ketchup, pero que tiene algún ingredie

PATATAS BRAVAS

In Patatas, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace unos días publique una salsa brava en el blog a mi manera,hoy os cuento la manera de hacer unas buenas patatas bravas,el truco es cocer las patatas con agua y sal previamente,quedaran unas patat

CINTAS DE PASTA CON SALSA PICANTE

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
INGREDIENTES400 gramos de spaghetti1 cubo de caldo de carneSalsa1/2 taza de aceite1 cucharada de manteca ( mantequilla )1 cebolla mediana picada2 dientes de ajo picados1/2kg de tomates maduros pelados

ESPAGUETIS CON CARNE PICADA

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
RECETA SENCILLA: Cuece los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite durante diez minutos. Lava con agua fria, escurre y pon al grifo para que no se ablanden demasiado.Haz una abundante sal

Medallones de solomillo con salsa Dijon de queso azul

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Algo tan sencillo y delicioso como un solomilllo de cerdo (mejor si puede ser ibérico) a la plancha con una salsa apetecible a modo de muestra, que no nape ni empape la textura de la plancha.F

SALSA DE QUESO AZUL (THERMOMIX)

In Salsas, Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
    SALSA IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES,VERDURAS AL VAPOR,PASTAS ETC   INGREDIENTES PARA LA SALSA DE QUESO AZUL: 1 brick de nata para cocinar pequeño 200ml 1 huevo 100gr de queso azul o

ESPAGUETIS DE VEGETALES CON SALSA DE CABRALES(THERMOMIX)

In Pastas y Pizzas, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta sencilla,fácil,rápida y rica donde las haya jejeje,estos espaguetis se hacen en un ratin y el resultado es increíble eso si os tiene que gustar el queso fuerte,espero que dis
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