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Cocina para principiantes con gloria calzada

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ZURRUKUTUNA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Es una de las sopas más representativas y rústicas del País Vasco, la zurrukutuna, que es, en definitiva, una sopa de ajo enriquecida con el pescado más amado y odiado: el bacalao.La sopa de ajo,

GAMBAS CON BECHAMEL EN GABARDINA

In Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un aperitivo. No me digáis que no, está buenísimo. Lo suficientemente bueno como para que un pellizco nos sepa a gloria. Es importante vigilar la temperatura del aceite. En la fritura es lo es

Sopa de gallina de la abuela y mama

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Esta es la sopa  que hacia la abuela y mama  con gallina de casa , que sabia a gloria bendita  y que era lo unico que  me apetecia tomar cuando estaba enferma y sin apetito,

MILHOJAS DE BACALAO

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Por petición popular de miles de seguidores en facebook, en un descansito, (que horror ya son las 11 de la noche), y mientras termino un manual de servicio al cliente que tengo que entregar hoy a la

Galletas de la Paz: Niñ@s del mundo

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy se celebra el Dïa escolar de la paz y la no violencia, y en el cole lo hemos celebrado durante toda la semana con diversas actividades, carteles, dibujos... aunque la fiesta fiesta, es decir, la

Tarta de "boda" y galletas mariposa

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No me ha dado por hacer tartas de boda, pues menuda liada, ahora os explico, la tarta que traigo hoy es muy especial y no tanto por los ingredientes, ni el sabor (que está muy rica) sino porque lleva

RECETA DE CENA DE NAVIDAD FACILONA (I). HISTORIETA: PUES QUE RABIA QUE NO ME GUSTE LA NAVIDAD

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ahora que me pongo a contarlo por escrito y en serio, aún me extraña más. Yo que soy una persona festiva, festejona, vividora, disfrutona. lianta y armadanzas, a la que no le da ninguna pereza orga

Cumple Héctor II: Tarta Rayo McQueen

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno pues esta es la 2ª tarta especial para el peque, ya que con una no teníamos suficiente y esque como le gusta mucho Rayo McQueen pues hay que hacer a cada uno lo que le gusta (espero que no me

TORRAETAS DE ANCHOAS

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os propongo una tapa muy rica,es típica del levante,por norma general se suele hacer con anchoas en salazón,pero yo lo hice con anchoas ahumadas,pero queda igual de rico¡¡¡,es muy fácil y se

CANAPÉ DE SALMÓN,QUESO CREMA Y PAN DE SEMILLAS

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta muy sencilla,sirve para una cena como para un aperitivo,llegando esta época la verdad que apetece poco meterse en la cocina y este tipo de recetas nos ayudan a eso,como veremos
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