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Cocina al natural sonia ortiz youtube

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Hachée {estofado holandés} con patatas Nicolás.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La cocina de Sonia tiene algo que enamora a simple vista y no sólo me estoy refirendo a sus excelentes fotos. De ella hemos aprendido este delicioso estofado holandés que ahora os mostramos. El

Boquerones en vinagre paso a paso

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados

Guisantes con jamón y huevo paso a paso

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados

Boletus con gulas

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Receta de nivel la que nos hizo Aida con unos cuantos boletus que pude comprar algo caros en el Mercado Central de Salamanca.El resultado, para mí y sin pasión, fue un sobresaliente "cum laudem".Es

Albóndigas en salsa, paso a paso

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ni de la cocina de mi casa ni de la tuya, esta receta seguramente muy parecida a la que toda la vida hizo tu madre es un clásico familiar que hoy quiero compartir con todos vosotros, hasta con los qu

Pechugas de pollo al horno con nata

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un plato sencillo, barato y muy fácil.Muy adecuado para los pequeños aunque los mayores no dejaréis ni rastro, al menos eso pasa en mi casa..La descripción en esta receta.

Marmitako de bonito paso a paso

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El 5 de noviembre de 2006 este blog, que ya había nacido,  os relataba la deliciosa receta del marmitako de bonito, delicioso plato vasco sustento de pescadores que en casa es, por sano y apetec

ARROZ CON CHIPIRONES Y ESPÁRRAGOS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es una receta que puso Phoskito y que la tenía en "pendientes". Le he hecho algunas modificaciones. Me ha encantado. Fedrilla tenía razón. Tiene un punto fantástico de picante pero, si se qui

BOMBONES DE FOIE GRAS Y FRUTOS SECOS

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes:300 Gramos de foie gras de pato natural30 gramos de pasas de4 corinto30 gramos de avellamas30 gramos de pistachos30 gramos de piñones30 gramos de almendras.Pon las avellanas en una bande

Pate de txangurro (centollo) de crisis

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¿En cuántas casas están en estas fechas todo preocupados por que van a poner en sus mesas?, posiblemente en mas de las que nos gustaría que fuese, toca ajustarse el cinto y sacar la imaginación,
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