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Cada cuantas horas se debe tomar el agua de hongos tibetanos

FETUCCINI EN SALSA FUNGHI

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En casa, al menos una vez a la semana, comemos pasta, siempre que hacemos pasta es AIDA quien la prepara, que para eso es la especialista en esta materia. Esta es una de las recetas que te quedan en

Guiso de zanahorias con patatas.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pela unas cuantas zanahorias y unas cuantas patatas.Pon a cocer tres huevos. Una vez cocidos lonchea y reserva.Trocea las zanahorias en rodajas finas y las patatas en trozos medianos.Pon a cocer prime

PAN DE AJO

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Uno de los panes que personalmente más aprecio, muy simple pero que se encarece terriblemente (?) en las panaderías por la simple aportación del modesto ajo.  No lo entiendo EN PANIFICADORA P

RECETA: BUCATTINI EN SALSA DE HONGOS

In Hongos, Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Podemos aplicar como conceptos básicos introductorios a esta receta lo mismo que ya dije en la anterior de Tagliattelle de salmón ahumado al vodka:Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un

Dulce de leche

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes 2 litros de leche ½ kilo de azúcar ½ cucharadita de

Sorbete de mango y melocotón

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy se presenta, según las noticias, un día de mucho mucho calor, por lo que nada mejor que algo fresquito para combatirlo, de hecho a estas horas en Palencia ya tenemos 27ºC, que para una ciudad d

ARROZ CON POLLO Y SETAS

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
... o risotto a la española con arroz murciano de Calasparra, aunque puede usarse el arbóreo o el carnaroli italianos por tener en común con éste la capacidad de absorber más líquido y ser neces

FABADA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pon unas cremosas judías del Barco de Avilla (medio kilo para cuatro personas bastarán) en remojo en agua fría la noche antes de guisarlas .Echa en una olla y cúbre con agua fría. Cuando rompa e

RECETA: VIEIRAS CON HONGOS Y PATATA A LA TRUFA

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os dejo una receta, estupenda, por cierto, pero sin mucha introducción. Tengo mucho trabajo que hacer y adelantar porque mañana y pasado estaré en el Forum Gastronómico de Santiago, se supone

PUCHERO GADITANO

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta reconfortante sopa es originaria de Cadiz aunque tambien es muy comun en Sevilla. En cada casa se le da un toque personal. Una vez conseguido el caldo puede servirse con arroz, fideos, huevo y ja
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