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Budin de pan estilo dominicano

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POSTRE DE QUESO CON TAPA DE CHOCOLATE Y CROCANTE DE AVELLANAS

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Tras este rimbombante título, se esconden dos dudas: si debiera haberle llamado pudin o budin y decir la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad. Descarté lo de pudin porque, según los dic

PUDIN CON MANZANA CARAMELIZADA

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este púdin ha sido una excusa para probar la manzana caramelizada (que no mermelada). La manzana lleva sólo el agua suficiente para que reblandezca y a la vez dore el azúcar. Está aromatizada con

PUDIN CON MANZANA CARAMELIZADA

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este púdin ha sido una excusa para probar la manzana caramelizada (que no mermelada). La manzana lleva sólo el agua suficiente para que reblandezca y a la vez dore el azúcar. Está aromatizada con

PUDIN DE PERAS Y BIZCOCHO

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un postre rapido y fresco ideal para los niños que no toman demasiada fruta.¿He dicho ya que es rapido?Ingredientes:- Un sobre de flan- 1/2 litro de leche- 4 ó 6 cucharadas de azucar (segun el fla

ARROZ FRITO "ESTILO CHINO"

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una version adaptada a los gustos de casa. Literalmente "frito". Queda muy suelto y se puede tomar de un dia para otro, incluso aguanta mas. Por supuesto se le pueden añadir mas cosas.Ingredientes:-

MANTECA COLORÁ AL ESTILO SEVILLANO Y OTROS PECADOS

In Carnes, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
"Sevilla sueña la gracia de las cosas que se fueron.Se perdieron tantas cosas, los baúles y morteros.La palangana de loza, la paleta y el brasero.De mi Sevilla juncal se perdieron tantas cosas y que

RECETA: MARMITE DE BONITO AL ESTILO DE SANTOÑA

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Aquí os traigo otra receta de bonito, que como me conozco y me temo, como la deje pasar un poco más, igual me despisto y se acaba la temporada del pececito en cuestión.La receta anterior también d

RECETA RABO DE BUEY. HISTORIETA: LA DEL POST ANTERIOR

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Buenos días, o tardes, o noches, o eternas madrugadas, según la hora en que llegues aquí a leerme:Si eres de los millones que me sigue habitualmente, y no de los poquísimos que verán este blog po

PASTEL DE POLLO ESTILO ÁRABE

In Aves On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace ya unos cuantos días que decidí participar en el concurso "Blog off Cook Off  de la marca de especias Gourmet Garden con un premio, por cierto,  tan apetecible como a priori inal

CONEJO CON ARROZ AL ESTILO DE CARTAGENA

In Arroces, Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me gusta muchísimo la gastronomía murciana. Es una cocina sin complicaciones, con ingredientes sencillos y de calidad. Muchos tienen su origen en platos de pescadores y de pastores. Platos del mar,
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