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Bebidas preparadas con whisky red label

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Cupcakes de chocolate con coco y ron

In Postres y dulces On 18 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
En navidad siempre me ha gustado mucho comer unas bolitas de coco recubiertas de chocolate que entraban en los surtidos navideños, llevo unos años que me porto bien y apenas como ya de ellas, pero r

SÁNDWICH SLOOPY JOE’S CON QUESO

In Vegetariana On 13 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Hace un tiempo le vi a mi amigo Bram en su blog ,la receta de estos ricos sándwich,la verdad que los hice 2 veces pero siempre por las prisas nunca había fotografiado el paso a paso, al final m

Alitas horneadas al whisky y a la miel.

In Carnes On 8 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Los que lleváis algún tiempo siguiendo este blog conocéis de nuestra pasión por las alitas de pollo más, si cabe, que por el pollo en si mismo. Nos parece una tajada sublime, deliciosa, jugosa y

LOMO DE CERDO RELLENO CON PATATAS EN SALSA DE AJO

In Carnes, Patatas, Salsas On 21 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Este es un plato de carne, sin ninguna complicación, que no sacará de un apuro en cualquier momento. Se puede tomar fría o caliente pero es recomendable dejar enfriar para que el relleno se corte b

WOK DE POLLO CON VERDURAS Y SESAMO

In Carnes On 14 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Este plato no tiene complicación. Teniendo las verduras preparadas, todo se cocina en unos minutos. Si os apetece podéis servirlo con arroz hervido o con unos fideos de arroz o de soja.Comida rápid

Redondo de cerdo con zanahorias

In Carnes On 27 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Buenas y muy frias tardes amig@s, hace un frio que pela, se levanto un aire norte que no hay quien pare, como diria la abuela.... , "fai un norton que non paran nin os cans"(hace un norte que no paran

Salmón hojaldrado con crema de espinacas

In Pescados y mariscos On 16 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
El salmón es un delicioso pescado azul, rico en grasas insaturadas (si esas, que son beneficiosas para nuestro organismos, pues entre otras cosas reducen los niveles de LDL, o lo que es lo mismo, el

Hamburguesa de bonito con mermelada de tomate y patatas deluxe

In Ensaladas On 8 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy toca hamburguesa y no cualquiera porques es de pescado, bonito para ser más exactos. En el cole veo como los padres y madres se preocupan porque a sus peques les cuesta mucho comer pescado pero e

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON DON SIMÓN

In Bebidas On 10 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Hace unas semanas recibí por cortesía de DON SIMÓN,un fantástico lote de sus productos,para que los usará en el blog.García Carrión es actualmente la empresa líder en el mercado de zumo e

Alcachofas con anchoas y salsa de huevo frito

In Huevos On 26 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Una de las verduras favoritas en nuestra casa, al menos para los dos cocineros de este blog, son las modestas alcachofas o alcahuciles. Nos encantan, preparadas de mil maneras , en este mismo blo

MOUSSE DE MORCILLA CON SALSA DE PIQUILLOS

In Picante On 11 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
En casa nos encanta la morcilla. Da igual que sea de arroz, de piñones, de cebolla, más picante, menos picante... Para nosotros es todo un lujo a un precio muy asequible.En las fiestas de Salamanca&

Crema de queso con miel

In Postres y dulces On 8 de junio de 2009 Comentarios desactivados
Autor: Enrique Fleischmann La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica e

CODORNICES CON ARROZ

In Arroces, Carnes On 29 de octubre de 2008 Comentarios desactivados
La carne de codorniz se caracteriza por ser muy tierna y de muy facil preparacion.Su calidad se debe, sobre todo, a su alto contenido en proteina (muy superior a la carne de pollo o perdiz), lo que le

SOLOMILLOS IBÉRICOS CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ

In Salsas On 13 de enero de 2010 Comentarios desactivados
La receta estrella de la Nochebuena de 2009 alabada por la docena de comensales familiares. Llenos de orgullo los cocineros.Preparación de la carne: Hice los solomillos ibéricos , previamente

SOLOMILLO EN SALSA DE PIMENTON

In Carnes, Salsas On 2 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Preparamos previamente el pan. Totalmente necesario para este plato tan rápido y tan sencillo. Lo hice casi como el solomillo al whisky pero con manzanilla. Si lo preparáis como una "tapa" y si

Carne "mechá" sevillana paso a paso

In Salsas On 19 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Nada que ver, salvo en el delicioso resultado final, con la carne mechada más conocida, esa que se rellena con la aguja de mechar . Esta otra,  tan andaluza, nos la encontramos de la mano de Dol

IDEAS PARA NAVIDAD – PESCADOS

In Pescados y mariscos On 15 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Para los amantes del pescado, cuatro sabrosas propuestas.BACALAO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS.-Una crema suave de espárragos con la esencia del bacalao preparada casi como un pil pil.Ingredientes:- 600 g

RECETA: COCTEL DE LANGOSTINOS Y AGUACATE AL VODKA

In Tapas y entrantes On 1 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace ya días que tengo esta entrada "atragantada" y  no consigo acabar de publicarla. Afortunadamente la causa, (y no me quejo, pero que nada, nada), es que he tenido un atracón de trabajos var

Manitas de cerdo sobre habas trufadas y puré de patata al aceite de oliva

In Casqueria On 9 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Las manitas de cerdo forman parte de uno de los productos estrella en la casquería. Tengamos en cuenta de que se trata de un alimento muy gelatinoso, y a pesar de que pertenece a esa familia de prod

Coulant de chocolate

In Postres y dulces On 27 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Aún recuerdo la primera vez que probé este postre en un restaurante, ya hace años. Me enamoré de él, me arriesgaría a decir que es mi postre favorito... Pero me parecía tan complicado de hacer,