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Adobos para carnes a la plancha

Otras recetas:

ADOBO PARA CARNES: COSTILLAS FRITAS ADOBADAS

In Carnes, Salsas On 16 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Sigo ordenando mis apuntes, aún me quedan muchos. Hoy me decidí por esta técnica de conservación que da un sabor tan peculiar a los alimentos y que tiene tantas formas de preparación.Adobo es un

PINCHOS MORUNOS DE CORDERO AL RAS EL HANOUT

In Carnes On 22 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Como muchas sabéis me encantan los pinchos y brochetas en general,es una manera cómoda de comer jejeje,en esta ocasión os presento unos pinchos morunos clásicos de cordero,la especia que le puse,m

ADOBO PARA LOMO DE CERDO

In Salsas On 10 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes:AjoPerejilAceite de oliva virgen extraZumo de lima o limónElaboración:Picar ajo y reservar.Picar perejil y reservar.En un plato, bol... de tamaño adecuado a la carne que vayamos a adob

CODILLOS A LA GALLEGA

In Carnes, Patatas On 25 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hoy tenemos una receta rica,rica,y facilita de verdad,solo necesitamos una olla express de las de toda la vida,la receta me la paso mi madre,gran cocinera donde las haya,si es que los genes,ya s

TERNERA A LA JARDINERA (ROBOCHEF)

In Carnes, Patatas On 20 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una rica receta,en esta ocasión la hice con el robochef,quería saber como quedaría de buena la ternera en la maquina y la verdad que sale muy rica,a mi nena le encanto,tenemos un plato

CHULETAS A LA MOSTAZA Y MIEL

In Salsas On 17 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una receta que en 30 minutos tenemos resuelta,la verdad que es de la fáciles,fáciles,se cocinan en el horno y podemos disponer del tiempo para ir preparando el acompañamiento,una buen

ENTRECOT DE POTRO A LA PIMIENTA ROSA

In Carnes, Salsas On 19 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día estando en el super,pasando por la sección de carnicería,vimos unos entrecot de potro,con muy buena pinta,la verdad que es una carne muy tierna,de buena calidad,el precio no es como par

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA A MI MANERA(THERMOMIX)

In Pastas y Pizzas On 30 de abril de 2011 Comentarios desactivados
  Hoy tenemos pasta¡¡¡¡¡¡¡ unos ricos espaguetis a la boloñesa que madre mía como se los come mi hija la encantan.espero que os guste mi receta.   INGREDIENTES:      

JUDIONES DE LA GRANJA A MI MANERA(THERMOMIX)

In Legumbres On 17 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
El otro día no sabia lo que hacer de comer y mirando la despensa encontré un bote de judiones de granja cocidos y arañando la nevera cuatro cosas mas y salieron estos ricos judiones,un plato bien c

TOSTA DE SOLOMILLO CON MERMELADA DE CEBOLLA Y QUESO DE CABRA

In Carnes On 21 de enero de 2013 Comentarios desactivados
La receta de hoy es muy sencilla ,sirve para un buen tapeo o una cenita sin complicaciones,como diría mi amigo tito ,a mi me encantan las tostas o pinchos,de vez en cuando me doy el homenaj

TOSTA NERUDA

In Carnes On 18 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Bueno como muchos sabéis ,últimamente ando trabajando en un restaurante haciendo repostería y las tartas de los eventos ,que van surgiendo allí,bueno pues en ese restaurante en la carta,tienen una

ENTRECOT CON SALSA DE FOIE Y SETAS

In Patatas, Salsas On 16 de abril de 2012 Comentarios desactivados
La receta de hoy es para los amantes de la carne,también la salsa que uso en la receta,es la misma salsa que hoy publican en el blog de mis dos amigos  Tito y Juana Las salsas de la vida ,l

COSTILLAS ASADAS AL CAFÉ FORTALEZA

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola chic@s hoy os traigo unas ricas costillas ,que están de vicio,la verdad que queda como si fuera una barbacoa de café,aprovechando que me mandaron una muestra de café fortaleza,hice esta rica r

IDEAS PARA NAVIDAD – CARNES

In Carnes On 18 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Este apartado es aún más difícil. Creo que tengo demasiadas y tendré que elegir al azar. Si queréis alguna idea más mirad AQUÍSOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE ROQUEFORT Y AVELLANAS.-Los

Rollo de carne con cama de repollo

In Postres y dulces On 9 de noviembre de 2010 Comentarios desactivados
Volvemos a la normalidad culinaria, ya nada de brujas, zombies, ataúdes, arañas y demás bichos, halloween ya terminó y dentro de muy poquito tenemos que cambiar al tema Navidad, de hecho hoy el d

Espaguettis con albondigas

In Ensaladas On 14 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Pues hoy es San Valentin, ese día que tantos amantes y detractores tiene, claro el problema es que es un día de consumo total, en cada mes el comercio le dedica a algo (Enero: reyes y rebajas; Febre

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CURRY

In Frutas, Salsas On 7 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Bueno hoy que es mi cumple 35 añitos ya , os traigo como hice las albóndigas que me enviaron de ROLER ,pensamos que salsa les iría genial y nos decidimos en hacerlas al curry,el resultado fue

ALBÓNDIGAS SORPRESA

In Carnes, Huevos On 18 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Llevaba días queriendo hacer esta receta,la idea se la vi a mi amigo Miguel Ángel COCINA PARA BOMBEROS,hace unas semanas en su blog,vi lo de los huevos de codorniz y me animé hacer yo mi receta,no

FESTÍN MEXICANO BY ARTURO & DEBORA

In Arroces On 28 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hace unas semanas recibí un lote por parte de DESPENSA MEXICANA,la verdad como no son productos en los que estoy habituada a cocinar,me ha tocado investigar un poco,también pregunte a var

COSTILLAS AMERICANAS

In Salsas On 20 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
El otro día hablando con un amigo por el facebook,me inspiro esta receta,me dijo que iba a hacer salsa barbacoa y me dijo los ingredientes,al día siguiente cuando fui a comprar vi las costillas en l