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3 platillos la resta que sean nutritivos y economicos

CHIPIRONES ESTOFADOS CON ALUBIAS.

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sabrosos y nutritivos platos de cuchara... para combatir el frío que aún nos resta.En esta receta de cocina el estofado  aporta un sabor muy peculiar a los delicisos chipirones, siendo las alub

FIDEOS CON COSTILLA

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ésta es una de las muchas variedades de fideos caldosos que se pueden hacer. Son económicos y sin complicación alguna.Pelamos las patatas en trozos no muy gruesos, y las pasamos un poco por aceite

CREMA DE ZANAHORIAS Y CURRY

In Vegetariana On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Os encantará esta crema, suave y deliciosa, de un precioso color naranja. Adoro esta clase de platos tan ligeros y tan nutritivos que además toman sin protestar hasta los menos amantes de la co

Bacalao en salsa de naranja

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La receta de hoy procede de Rhode Island, donde se dice que colonizadores portugueses establecieron la primera industria pesquera de Estados Unidos y donde la pesca, tanto industrial como deportiva, s

ALCACHOFAS CON GAMBONES

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Valdomicer me sugirió la alcachofa como ingrediente para la siguiente receta. He elegido este plato porque es la protagonista y aunque está acompañada de gambones no le resta ni un àpice de sabor.

Fideuá con muselina de ajo.

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La fideua es un plato de pescadores levantinos que en casa nos entusiasma y que solemos acompañar, siempre que hay tiempo, con un alioli manual que ensalza aún más su sabor . Es simp

RECETA: COCTEL DE LANGOSTINOS Y AGUACATE AL VODKA

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace ya días que tengo esta entrada "atragantada" y  no consigo acabar de publicarla. Afortunadamente la causa, (y no me quejo, pero que nada, nada), es que he tenido un atracón de trabajos var

Magdalenas Sin-Sin

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No os asusteis por el nombre que SI tienen sabor, lo que pasa esque son sin gluten ni lactosa, de ahí eque sean SIN-SIN. La idea surgió por una amiguilla y hermana cofrade, Elena, resulta que me dij

Alubias arrocinas al curry con calamar y gambas

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me encantan los platos de cuchara, sanos, fáciles y nutritivos, que con frecuencia utilizamos para  tomar legumbres al menos dos veces a la semana.Dentro de las legumbres hace poco pudimos proba

SARDINAS EN ACEITE

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Estas sardinas están buenísimas y han sido un intento más de conseguir hacer en casa un sustituto de las latas ya que me gustaron tanto los resultados que obtuve en otras ocasiones. ¿Rec
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