Receta - PATATAS GUISADAS CON HUEVOS ESCALFADOS

Mi tía no era una buena cocinera pero bordaba algunos platos. Este era uno de ellos. Le daba un toque especial que solo sabía darle ella y, en aquellos tiempos, cuando las familias no nadaban precisamente en la abundancia (casi como ahora) tenía un mérito enorme convertir apenas dos ingredientes


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