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Receta do - BOLLITOS

¿Qué os puedo decir? Pues que son muy tiernos. Ideales para los bocadillos de los peques y que tostaditos están buenísimos.
Ingredientes:
- 300 ml. de leche
- 15 ml. de aceite
- 1 huevo
- 550 gramos de harina normal
- 10 gramos de sal
- 1 cucharadita de miel (se mantienen blandos más tiempo)
- 1 sobrecito de levadura de panadería Maizena.
Elaboración:
Lo he amasado en la Bifinett, y he dejado que haga el primer levado dentro. Una vez levada la masa, la he sacado y he cortado trozos de unos Ȝ – 70 gramos cada uno y los he puesto en la bandeja del horno encima de una lámina de silicona. Después, los he metido en el horno a 50º para que levasen por segunda vez, y cuando ya doblaron su volumen, los puse a 180º hasta que se han dorado un poco.